Blanc de Noirs

Deze bijzondere witte wijn wordt gemaakt van de blauwe Pinot Noir-druif en toont zich met een mooie amberkleur in het glas. In de neus ontdek je rijp fruit, wat deze wijn zijn zachte en fruitige karakter geeft. Met zijn lage zuren en alcoholpercentage van 10,5% is hij heerlijk toegankelijk en heel aangenaam om van te genieten.

 

14.95
Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

100% Pinot Noir

Alcoholgehalte

10.5%

Bodem

Bodem: Zandleem met in de diepere lagen klei en silex laag, die zorgt voor de mineraliteit in de wijnen.

Vinificatie

Vinificatie: Hand geoogst in 2025, deze wijn werd natuurlijk vergist onder temperatuurscontrole in inox cuve
Tips om te genieten

Serveren bij

Aperitief, slaatjes, zachte kazen, bbq

Serveertemperatuur

8 – 10°

Bewaarpotentieel

5 jaar